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Allgemeine Ratgeber

Für die Umwelt: Thermobecher statt Einweg-Kaffee-Becher

So hip und bequem der Trend ist, seinen Kaffee mittlerweile quasi überall „to go“ kaufen und trinken zu können, so bedenklich sind die Folgen. Die Statistik nennt alarmierende Zahlen, was den Konsum von Einweg-Pappbechern betrifft. Täglich werden weltweit immense Summen von Kaffee-to-go-Bechern gekauft und nach dem Verzehr wieder weggeworfen. Einige handfeste Statistiken der Verbraucherzentrale hierzu: […]

Mit Kaffee fasten – Geht das?

Beim Abnehmen und Fasten wird Kaffee häufig als negatives Element bewertete. Neuste Studien zeigen aber genau das Gegenteil. Kaffee hilft beim schnellen Verdauen. Wer zum Beispiel Torte oder Pizza zu sich nimmt, muss immer mit einem deutlichen Kalorienplus rechnen. Wird dazu aber nach jedem Bissen ein Schluck Kaffee dazu genommen, werden die Verdauungsorgane besser angeregt […]

Entwicklung und Ursprung des Kaffees – Die Historie des Kaffees

Weltweit angebauter Kaffee kann sein Erbe Jahrhunderte zurückverfolgen bis in die alten Kaffeewälder auf dem äthiopischen Plateau. Der Legende nach entdeckte der Ziegenhirte Kaldi das Potenzial dieser geliebten Bohnen. Die Geschichte besagt, dass Kaldi Kaffee entdeckte, nachdem er bemerkte, dass seine Ziegen nach dem Verzehr der Beeren von einem bestimmten Baum so energisch wurden, dass […]

Jura Kaffeevollautomaten Test 2020

Der Schweizer Hersteller Jura gehört bereits seit einiger Zeit zu den bekanntesten Herstellern von Kaffeevollautomaten und mittlerweile bietet der Hersteller seiner Kundschaft ein großes Sortiment an solchen Vollautomaten an. Und aus diesem Grund ist es für die Kunden mitunter auch äußerst schwer, sich für eines der Modelle zu entscheiden, weshalb wir im Folgenden einige der […]

Coffee To Go – Thermobecher

Der Begriff „Coffee To Go“ wird den meisten Lesern an dieser Stelle natürlich geläufig sein, schließlich sind diverse Coffeeshops wie Starbucks und Co., heutzutage an jeder Ecke. Der schnelle, heiße Kaffee zwischendurch und während man unterwegs ist. Natürlich ist das etwas, was viele von uns zu schätzen wissen, insbesondere wenn wir beruflich stark eingebunden sind […]

Kapselmaschinen für Kaffee

Was ist eigentlich eine Kapselmaschine? Für eine Kapselmaschine benötigt man passende Kapseln. Diese Kapseln sind Aromakapseln, in denen sich Kaffee befindet. Diese Kapseln werden in die Kapselmaschine eingelegt. Dann benötigt die Kapselmaschine Wasser, damit sie leckersten Kaffee aufbrühen kann. Einige Kapselmaschinen können auch mit Milch arbeiten. Dazu benötigen sie Kapsel, welche mit Milchpulver statt mit […]

Tipps für die Verwendung eines Espressokochers

Kaffee ist nicht gleich Kaffee, das wissen wir bereits. Wenn Espresso oder Kaffee zu sauer oder zu bitter schmecken, liegt der Fehler meist an der Zubereitung oder am Kaffeepulver selbst. Im Folgenden möchten wir dir ein paar Tipps für den perfekten Espressogenuss verraten! Was bedeutet Espresso eigentlich? Oftmals herrscht Verwirrung beim Wort Espresso anbelangt. Dieser […]

Echte Kaffemaschine oder Kapselmaschine

Kaffeevollautomaten unterscheiden sich schon auf den ersten Blick in ihrer Größe von Kapselautomaten. Eine Kapselmaschine – auch Portioniermaschine genannt – ist viel kleiner und passt gut in eine kleine Küche. Im Gegensatz dazu ist ein Vollautomat, wie der Namen schon andeutet, viel größer. Aber natürlich haben die Unterschiede in der Konstruktion einen Grund – und […]

20. Was macht eine gute Espressomaschine aus?

Espresso-Ratgeber

Kaffee ist das Lieblingsgetränk Nummer 1 der Deutschen und erfreut sich weltweit großer Beliebtheit. Doch qualitativ hochwertiger Kaffee ist erst seit ein paar Jahren ein immer beliebteres Thema. Mit dem Einzug der Kaffeevollautomaten in die deutschen Haushalte kam erstmals der Gedanke auf, dass Kaffee nicht immer gleich Kaffee ist. Klar, jeder hat schon leckeren Kaffee […]