Weltweit angebauter Kaffee kann sein Erbe Jahrhunderte zurückverfolgen bis in die alten Kaffeewälder auf dem äthiopischen Plateau. Der Legende nach entdeckte der Ziegenhirte Kaldi das Potenzial dieser geliebten Bohnen. Die Geschichte besagt, dass Kaldi Kaffee entdeckte, nachdem er bemerkte, dass seine Ziegen nach dem Verzehr der Beeren von einem bestimmten Baum so energisch wurden, dass […]
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Die Personen unter uns, die oft und gerne Kaffee trinken, stehen früher oder später vor der Frage welche denn nun die geeignete Kaffeemaschine für den beruflichen oder privaten Gebrauch ist. Benötigt man wirklich die große Espressomaschine bzw. Kaffeevollautomaten oder reicht nicht auch eine kleine Kaffeemaschine? Der Markt ist im Bereich der Kaffeemaschinen mit einem sehr […]
Wer möchte schon gerne auf die gute Tasse Kaffee am Morgen verzichten? Doch nicht immer trifft dies ein, die Zeit drängt, man hat verschlafen und der Kaffee braucht seine Zeit. Somit findet die Zeremonie nicht statt und der Starter für den Tag fehlt. Denn Koffein gilt als Wachmacher, lässt unsere Gehirnzellen aufleben und verwöhnt uns […]
Der Schweizer Hersteller Jura gehört bereits seit einiger Zeit zu den bekanntesten Herstellern von Kaffeevollautomaten und mittlerweile bietet der Hersteller seiner Kundschaft ein großes Sortiment an solchen Vollautomaten an. Und aus diesem Grund ist es für die Kunden mitunter auch äußerst schwer, sich für eines der Modelle zu entscheiden, weshalb wir im Folgenden einige der […]
Der Begriff „Coffee To Go“ wird den meisten Lesern an dieser Stelle natürlich geläufig sein, schließlich sind diverse Coffeeshops wie Starbucks und Co., heutzutage an jeder Ecke. Der schnelle, heiße Kaffee zwischendurch und während man unterwegs ist. Natürlich ist das etwas, was viele von uns zu schätzen wissen, insbesondere wenn wir beruflich stark eingebunden sind […]
Was ist eigentlich eine Kapselmaschine? Für eine Kapselmaschine benötigt man passende Kapseln. Diese Kapseln sind Aromakapseln, in denen sich Kaffee befindet. Diese Kapseln werden in die Kapselmaschine eingelegt. Dann benötigt die Kapselmaschine Wasser, damit sie leckersten Kaffee aufbrühen kann. Einige Kapselmaschinen können auch mit Milch arbeiten. Dazu benötigen sie Kapsel, welche mit Milchpulver statt mit […]
Kaffee ist nicht gleich Kaffee, das wissen wir bereits. Wenn Espresso oder Kaffee zu sauer oder zu bitter schmecken, liegt der Fehler meist an der Zubereitung oder am Kaffeepulver selbst. Im Folgenden möchten wir dir ein paar Tipps für den perfekten Espressogenuss verraten! Was bedeutet Espresso eigentlich? Oftmals herrscht Verwirrung beim Wort Espresso anbelangt. Dieser […]
Kaffeevollautomaten unterscheiden sich schon auf den ersten Blick in ihrer Größe von Kapselautomaten. Eine Kapselmaschine – auch Portioniermaschine genannt – ist viel kleiner und passt gut in eine kleine Küche. Im Gegensatz dazu ist ein Vollautomat, wie der Namen schon andeutet, viel größer. Aber natürlich haben die Unterschiede in der Konstruktion einen Grund – und […]
Ob früh oder spät in den Morgen gestartet – als alltägliches Muss lockt aus der Küche schon der aromatische Kaffeeduft. Was gibt es Schöneres? Oder soll es lieber ein Abend bei einem erfrischend gekühlten Gin Tonic sein? Was für Liebhaber beider kulinarischer Genüsse beinahe unglaublich klingt, haben Olivier und Emilie Ward mit ihrer einzigartigen Kombination […]
